Ruský šalát

martinis - fotkamartinis, 30. januára 2013
Ruský šalát
Foto: martinis

Plátky uhorky, redkvičiek a jarnej cibuľky preliate jogurtom a podávané s vajíčkom uvareným na tvrdo.

1
porcia
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2/3 ks
1 viazanička
1 viazanička
1 ks
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pokiaľ zeleninu preferujete v "chrumkavej" podobe, potom by tento šalát mohol byť vašou rýchlou večerou. Výživný, čerstvý a farebný - taký je Ruský šalát ;)

  2. 2

    Uhorku, cibuľku a redkvičky si umyjeme. Vajíčko dáme variť na 10 mnút.

  3. 3

    Uhorku pokrájame na tenučké kolieska, redkvičky taktiež. Na spodok taniera uložíme kolieska uhorky, na ne "rozhodíme" kolieska redkvičiek.

  4. 4

    Cibuľku pokrájame na kolieska. Bielu časť uložíme na redkvičky. Prelejeme jogurtom, posypeme zelenou časťou, čiernym korením a štipkou soli.

  5. 5

    Pred podávaním ozdobíme vajíčkom rozkrojeným na štvrtinky a podávame s celozrnnou bagetou. Môžme sa smelo pustiť do jedenia, dobrú chuť :O)

Diskusia k receptu

kimika
no, tak toto mám zajtra na večeru alebo aj obed, je tam všetko čo mám rada! si šikovný! :)
gordonko
vyzeráto dobre ...ale čo budem jesť ?????? ...ztohto sa ja nenajem
gordonko
ODVOLÁVAM ....máš tam aj rožok ..to by mi už hádam stačilo
radost
@gordonko nepodliehaj strachu-zmatku-daj si k tomu safalátku!! :-))))
@martinis mne tento ruský bude povôli-no počkám-až sa mi zeleninka usmeje na roli...:-))
teraz som zjedla vajíčko-aspoň niečo z receptu-hoc máličko...
rýchle urobené-žiadny špinavý riad-takéto varenie má človek rád...:-)
renka73
No moj zlatý,urobil si mi veľkú radosť :) toto zaraz vyskúšam :)
2010
Vela slovakov ked cestuje po svete sa stazuje ze nikde k reznom neponukaju zemiakovy salat ako su zvyknuty z domu. Pritom sa staci opytat ci nemaju rusky salat a dostanu presne ten nas zemiakovy s mrkvou , kyslou uhorkou , hraskom , vajickom a majonezou ( dakde sa skryva pod menom Olivier - meno kuchara co ho vymyslel v Petrohrade).
 en.wikipedia.org/wiki/Olivier_salad...
agora
vyzerá veľmi dobre - taký mňam....
evanaaa
Tam je všetko, čo rada jem.....a @2010 , to je teda zaujímavé, že kto od koho odkukal:-))
martinis
@kimika : ak si už robila, dúfam že chutilo, tiež milujem všetky tie dobroty :-))
@gordonko : nuž, to by bolo málo aj na mňa, ale s veľkou bagetou - to už postačuje ;))
@radost : to je ono ! opäť raz krásne verše ! ;)) mohla by si byť našou oficiálnou varecháckou "básničkárkou", tvoje rýmy nemajú chybu, ďakujem ;))
@renka73 : to sa teším, pochutnaj si :O)
@2010 : zaujímavé, to som nevedel. užitočná info, ak na dovolenke dostanem chuť na niečo domáce :O)
@agora , @frezia , @frezia 68, @evanaaa : ďakujem za všetky milé pochvaly, ak máte radi takúto svieži zeleninku, myslím, že vás nesklame - navyše, pokojne ho obohaťte aj o ďalšie ingrediencie - či o zeleninu, alebo jogurt zameňte za smotanu a podobne ... možnosti sú nekonečné ;)
athelasil
no tak toto vyzerá fakt skvelo! už sa teším keď si tento šalátik pripravím :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha