16
porcií
porcií
20-25 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
| Kvások: | |
| 1 kocka |
|
| 250 ml vlažné |
|
| 1/2 lyžičky |
|
| Cesto: | |
| 600 g |
|
| 2 |
|
| 150 ml |
|
| 1 1/2 lyžička |
|
|
|
|
| Na dokončenie: | |
| - plátky |
|
| plátkový |
|
|
|
|
| Slaná voda: | |
| 1 lyžička |
|
| 50 ml |
|
Postup
-
1
Z múky,vajec,oleja,soli,kvásku a rozmarínu vypracujeme cesto.Miesime pokiaľ sa nám cesto odlepí od ruky.Dáme kysnúť 1hodinu.
-
2
Vykysnuté rozvaľkáme na hrubšie obdlžniky 15x4cm.Keď sa mi chce a mám čas tak si cesto pokrájam na malé buchtičky-16 kusov a tie rozvaľkám na obdĺžniky a zrolujem.Položíme na plech s papierom na pečenie,potreme slanou vodou.Dáme grilovacie korenie,slaninu a syr.Pečieme v predhriatej rúre.
-
3
Anglická slaninka
-
4
Syr









Diskusia k receptu