Recept mám z mojej knižky s receptami.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| 5 ks |
|
| 100 g |
|
| 50 g |
|
| 1 bal. |
|
| 2 PL |
|
| 3 PL vlažná |
|
| 2 PL |
|
| Plnka: | |
| 3 ks |
|
| 2,5 dl |
|
| 200 g |
|
| 150 g |
|
| 2 PL |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks čerstvá |
|
Postup
-
1
Ušľaháme si sneh z bielkov. Postupne si zašľaháme cukor, žltky, olej ,vlažnú vodu a nakoniec primiešame zľahka múku s kypriacim práškom. Cesto rozdelíme na 2 časti . Do jednej dáme kakao.
- 2
Obidve cestá nastriekame pomocou cukrárenských vreciek na plech vyložený pečiacim papierom / ja som použila alobal/ . Keďže mám len jedno vrecko , tak som najskôr biele cesto nastriekala šikmo , tak ako je na obrázku a potom druhé.
- 3
A teraz som druhé kakaové cesto striekala.
- 4
Do vyhriatej trúby dáme piecť na 180 stupňov v elektric. trúbe asi tak 20 minút.
- 5
Alobal stiahneme z upečeného cesta a preložíme na mokrú útierku.
- 6
Zvinieme do tvaru rolády .
- 7
Plnka: Múku zmiešame s mliekom a žltkami. Uvaríme hustý krém , ktorý necháme vychládnuť. Maslo vymiešame s cukrom. Potom do neho po častiach zamiešavame múkový krém. Vymiešame na hladkú plnku.
- 8
Rozbalíme roládu z utierky a natrieme plnkou.
- 9
Na plnku dáme kolieska banánov a kúsky čerstvých madarínok.
- 10
Zvinieme do tvaru rolády a dáme do chladničky stuhnúť aspoň na 4 hodiny , najlepšie cez noc, aby sa nám dobre krájala.
- 11
V reze.
- 12
Pokrájaná na kúsky , vhodná ku kávičke , ale chutí aj k džusu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
V druhej polovici cesta si pridala aj kakao, tam je pomer vajec a muky OK.
Zaujíma ma, aké máš cukr. vrecko, či handerné alebo plastové. Ja s tým mojim handerným nerada pracujem, alebo radšej nikdy, treba ho vždy oprať a vyčistiť vo všetkých záhyboch. :-(
@marienka44 , skús si do toho handreného vrecka vopchať menšie igelitové, aby približne pasovalo a potom ho len vyhodíš, tak sa ti to tvoje veľmi nezamaže. Dá sa to, radili to žienky aj tu.