Reďkovková polievka
Autor receptu: eria255
Túto polievku som varila po prvýkrát práve dnes. Jej chuť ma oslovila ,tak si ju sem zapíšem a
podelím sa aj s Vami....bon appetít.
4 porcie |
5 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku orestujeme na masle. Pridáme med a zalejeme zeleninovým vývarom. Reďkovky nakrájame na pásiky a viac ako polovicu pridáme do vývaru. Varíme asi 20 min. a rozmixujeme.
- Reďkovkovú vňať si dobre umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Do rozmixovanej polievky pridáme mlieko, zvyšné reďkovky a vňať z reďkoviek. Necháme trošku prevrieť, podľa chuti osolíme a môžeme servírovať.