Rebarborový koláč s kašou

Postup

1. 1

   Použila som plech rozmerov 35 x 25 cm, vymazala som ho maslom. Uvarila som krupičnú kašu, ktorú necháme vychladnúť.
2. 2

   Vymiesime si cesto : hl.múka, polohr.múka, žltky, maslo, kakao, 1 vanilkový cukor /druhý použime neskôr/, prášk.cukor, prášok do pečiva. Cesto si na plechu roztlačíme /alebo vyvaľkáme/, popicháme vidličkou.
3. 3

   Na cesto rozotrieme uvarenú kašu , rozložíme pokrájanú a cukrom /1 vanilk. cukor a škoricový cukor/ premiešanú rebarboru. Dáme piecť na 15-20 minút pri 180 st.C.
4. 4

   Zatiaľ si vyšľaháme bielky so štipkou soli a s 3 lyžicami cukru. Predpečený koláč vyberieme z rúry, rozotrieme bielkový sneh a ešte zapečieme. /Cca 10 minút/.