RAW avokádovo-čokoládové košíčky fotorecept

giussa - fotkagiussa, 3. mája 2014
RAW avokádovo-čokoládové košíčky (fotorecept)
Foto: giussa

Keď máte doma zrelé banány a avokádo, ktoré neznesie odklad a chuť na niečo sladké, nezostáva vám nič iné, ako vyčarovať napríklad toto...

4 košíčky
porcie

Suroviny

Košíčky:
2 plné hrste
2 PL
8 ks
1 PL
Plnka:
1 ks
2 ks
2 kopcovité PL
 alebo stévia...
 (zmes)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ako prvé som si vyrobila košíčky. Datle som mala namočené cca 1hodinu, zliala som vodu a dala ich do mixéra spolu s ostatnými surovinami. Rozmixovala som to na jemnú hmotu. Kokosový tuk je vhodný pridať kvôli jeho tuhej konzistencii po vychladnutí, preto ho neodporúčam nahrádzať iným olejom.

    RAW avokádovo-čokoládové košíčky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nemala som žiadnu formu na košíčky tak som improvizovala. Kelímok z cottage cheesu som vystlala potravinárskou fóliou a do nej dala cesto, z ktorého som vytvarovala košíčky. Vďaka tej fólii sa dali ľahko z kelímku vyberať. Následne som ich nechala zatuhnúť v mrazničke, kým som pripravila plnku.

    RAW avokádovo-čokoládové košíčky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Všetky suroviny na plnku (okrem lesného ovocia) som opäť len rozmixovala. Vďaka avokádu to má pekne krémovú / pudingovú konzistenciu. Odprúčam naozaj 2 banány na jedno avokádo, inak je to avokádo trochu cítiť.

    RAW avokádovo-čokoládové košíčky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec som už len naplnila košíčky plnkou a navrch dala trochu ovocia. Keďže teraz ešte čerstvé lesné ovocie nie je, použila som mrazené. Ak sa vám zdá ovocie kyslejšie, kľudne ho polejte trochou medu, alebo agávovým/javorovým sirupom.

    RAW avokádovo-čokoládové košíčky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rýchle, výborné a u mňa určite nerobené naposledy

Diskusia k receptu

12 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: