Už vás napadlo strčiť sa v tomto horku do chladničky? určite áno...ja som to aj spravila... vymietla som mrazák a pripravila som ho na Zobraziť celý popisUž vás napadlo strčiť sa v tomto horku do chladničky? určite áno...ja som to aj spravila... vymietla som mrazák a pripravila som ho na letnú sezónu, moc som sa síce neochladila ale našla som zopár zvyškov a tie som použila na večeru... veď to poznáte :-)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Ratatouille, po našom dusená alebo pečená zelenina, robievam veľmi často... buď len tak podusím alebo dám na pekáč do rúry. Je to výborná príloha a ešte lepšie samostatné jedlo, hoci aj studené len tak s chlebíkom :-) tentokrát budeme dusiť a začneme s cibuľou
-
2
a postupne pridávame nakrájanú zeleninu od najtvrdšej (paprika) po najmäkšiu (rajčina) a dusíme pod pokrievkou, osolíme, okoreníme, môžeme pridať aj niečo štipľavé....
-
3
v polovici dusenia, niekde medzi paprikou a baklažánom som pridala pár plátkov slaniny a šunky a pár koliesok klobásky - to boli tie mrazničkové prebytky čo som dnes objavila :-) šťavu vydusíme
-
4
a potom už len vyjedáme a zajedáme chlebíkom... ja mám takéto jedlo rada takmer studené a k tomu pohár piva :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu