Už vás napadlo strčiť sa v tomto horku do chladničky? určite áno...ja som to aj spravila... vymietla som mrazák a pripravila som ho na Zobraziť celý popisUž vás napadlo strčiť sa v tomto horku do chladničky? určite áno...ja som to aj spravila... vymietla som mrazák a pripravila som ho na letnú sezónu, moc som sa síce neochladila ale našla som zopár zvyškov a tie som použila na večeru... veď to poznáte :-)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Ratatouille, po našom dusená alebo pečená zelenina, robievam veľmi často... buď len tak podusím alebo dám na pekáč do rúry. Je to výborná príloha a ešte lepšie samostatné jedlo, hoci aj studené len tak s chlebíkom :-) tentokrát budeme dusiť a začneme s cibuľou
-
2
a postupne pridávame nakrájanú zeleninu od najtvrdšej (paprika) po najmäkšiu (rajčina) a dusíme pod pokrievkou, osolíme, okoreníme, môžeme pridať aj niečo štipľavé....
-
3
v polovici dusenia, niekde medzi paprikou a baklažánom som pridala pár plátkov slaniny a šunky a pár koliesok klobásky - to boli tie mrazničkové prebytky čo som dnes objavila :-) šťavu vydusíme
-
4
a potom už len vyjedáme a zajedáme chlebíkom... ja mám takéto jedlo rada takmer studené a k tomu pohár piva :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu