Punčová torta

smajliqa - fotkasmajliqa, 8. januára 2015
Punčová torta
Foto: smajliqa

Tak som sa nakoniec rozhodla pre verziu s krémom :) ďakujem za rady :)

24
porcií
120 minút
príprava
60 minút
na 150 °C

Suroviny

cesto :
430 g
450 g
9 ks (celé)
4 ks
2 ks
7 PL teplá
2 ks
300 ml
500 ml
krém :
2 ks
500 ml
3 PL
250 g
450 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z uvedeného si pripravíme korpusy.množstvo je uvedené na 1malý a 1veľký korpus.oba bude možné prerezať 2x,teda na 3 časti. Postup je jednoduchý: žĺtka vymiešame s cukrom,vodou,vanilkou ,postupne pridáme múku s pdp a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Pečieme pri teplote 150C,koľko je treba,každá trúba pečie inak.

  2. 2

    keď máme korpusy upečené, necháme ich vychladnúť,a rozrežeme obidva na 3 časti.spodok natrieme hustou vrstvou džemu,prikryjeme druhou časťou. Druhú časť polejeme zálievkou.

  3. 3

    zálievka: zmiešame sirup +rum. Polejeme korpus,a polievame dovtedy,kým stíha korpus vsiaknuť všetku zálievku.keď máme hotovo,priložíme 3 časť,ktorú sme tiež natreli džemom.priložíme ju samozrejme potretou časťou na zálievku.

  4. 4

    Takto isto urobíme oba korpusy a dáme na pár hodín do chladničky,najlepšie niečím zaťažené.

  5. 5

    Krém si pripravíme z uvedených surovín.kto nechce používať farbivo,môže dať miesto zlatého klasu jahodový puding.

  6. 6

    Tortičku ozdobíme:)

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Pekna sa ti vydarila ! Ak sa ti nieco nevydarilo/ta obratena fotka/ tak recept jednoducho skry , uprav ho a potom zverejni zasa .