Bagle

Proteínové bagle videorecept

Name: Proteínové bagle (videorecept)
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 ks porcie
Ingredients: múka špaldová T630, 100 g; vajce, 1 ks; prášok kypriaci , 1/4 ČL; soľ, 1/4 ČL; jogurt grécky biely, 140 g; sezam, štipka; mak, štipka; semienka ľanové , štipka; soľ morská hrubá , štipka

blogbusker, 21. novembra 2021

Na raňajky, na desiatu, bez kysnutia a čakania, či skoršieho vstávania.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bagel #proteinovebagle #pecivo #desiata #ranajky #olovrant #zemle #greckyjogurt #jogurtovecesto #eatatwalrus #foodporn #foodie #foodblogger #blogbusker #zdravejedlo #zdravastrava #zdravyrecept #dnesjem

4 ks
porcie

25 minút
na 180 °C

Foto: blogbusker

Suroviny

100 g	múka špaldová T630
1 ks	vajce
1/4 ČL	prášok kypriaci
1/4 ČL	soľ
140 g	jogurt grécky biely
štipka	sezam
štipka	mak
štipka	semienka ľanové
štipka	soľ morská hrubá

Postup

1
Premiešaj spolu múku, vajíčko, kypriaci prášok, soľ a jogurt. Vytvoríš tak kompaktné cesto, ktoré potom rozdeľ na 4 časti.
2
Navlhči si ruky a z každej štvrtiny cesta vymodeluj podlhovastý valček. Ten potom polož na plech vystlaný papierom na pečenie a vytvaruj ho do tvaru bagelu/donutu.
3
Jednotlivé bagle posyp sezamom, ľanovým semiačkom, makom alebo morskou soľou - podľa chuti a vlož do predvyhriatej rúry na 180 °C. Peč zhruba 25-30 minút dozlatista. Instagram: walrus.buko

Tiež bagle:

Rýchle raňajkové bagle bez droždia (fotorecept)

Špaldové celozrnné kváskové bagle (fotorecept)

Açma - Turecké maslové bagle

BAGLE ( fotorecept )

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dvorka

dvorka 24. novembra 2021 o 16:24

Nedalo mi a upiekla som pečivko z uvedeného receptu. Zhodou nepredvídaných okolností som musela improvizovať a cesto som nanášala na plech umelohmotným zdobítkom, no spravila som jeden veľký kruh a ostatné menšie. Tak mám teraz skôr žemle ako bagle, ale pečivo je chutné a to je hlavné. Vďaka za dobrý recept, ktorý je príjemne variabilný čo sa surovín a tvarov týka.

@zareaguj

Pekný komentár

2x blogbusker a farbuska

blogbusker

blogbusker 25. novembra 2021 o 09:59

@dvorka (24.11.2021 16:24) Paráda, tak som rád, že chutili. Aj u nás doma je to favorit, kvôli rýchlosti času a jednoduchosti surovín. Mám radosť, ďakujem aj za foto :) Pečeniu zdar!

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár