Pravý anglický cheesecake fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 6. marca 2014
Pravý anglický cheesecake (fotorecept)
Foto: kajusiqq

Skvelý ,lahodný a jemný. Recept som našla na anglickej stránke. Odporúčam vyskúšať. Pravý cheesecake je vraj z philadelphia syru a musím povedať že jemnejší som nejedla.

Suroviny

150 g
50 g
400 g
200 g
4 ks
40 g
150 g
z 1 ks citróna
z 1 ks citróna

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny. Spoločne zmiešajte rozdrvené sušienky s maslom. Sušienkovým korpusom vyložíme 22-23 cm formu na pečenie(ja som ju ešte vyložila papierom na pečenie) Dáme do chladničky a pripravíme si náplň.

    Pravý anglický cheesecake (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiešame spolu Philadelphiu, cukor aby bola krémová. Pridáme vajcia, mixujeme jemne a potom stupnujeme až kým nebudu vyšľahané úplne. Pridáme múku,kyslú smotanu a kôru a šťavu z citrónu.

    Pravý anglický cheesecake (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme na 170 stupnov 1 hodinu. Vypneme a necháme vychladnúť asi 1 hodinu v rúre.

    Pravý anglický cheesecake (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Viac fotiek k tomuto receptu: http://kajusiqq.blogspot.sk/2014/02/original-cheesecake.html Viac receptov: http://kajusiqq.blogspot.sk/

    Pravý anglický cheesecake (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

marto990
muku snad nemusis ani pridavat..ja zvyknem piect pri nizsej teplote..ale mozno mi len chyba odvaha;)
jozka2
babovkova forma sa ma obalit 2x foliou a vlozit do rury na plech s horucou vodou vtedy kolac nepopraska.
monika90
čo presne sa da použiť miesto toho cream cheese? čo to vlastne u nás je ??

Zaujímavé video z archívu TV Varecha