Pravý anglický cheesecake (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Skvelý ,lahodný a jemný.
Recept som našla na anglickej stránke.
Odporúčam vyskúšať.
Pravý cheesecake je vraj z philadelphia syru a musím povedať že jemnejší som nejedla.
Postup
- Pripravíme si suroviny.
Spoločne zmiešajte rozdrvené sušienky s maslom.
Sušienkovým korpusom vyložíme 22-23 cm formu na pečenie(ja som ju ešte vyložila papierom na pečenie)
Dáme do chladničky a pripravíme si náplň.
- Vymiešame spolu Philadelphiu, cukor aby bola krémová.
Pridáme vajcia, mixujeme jemne a potom stupnujeme až kým nebudu vyšľahané úplne.
Pridáme múku,kyslú smotanu a kôru a šťavu z citrónu.
- Pečieme na 170 stupnov 1 hodinu.
Vypneme a necháme vychladnúť asi 1 hodinu v rúre.
- Viac fotiek k tomuto receptu:
http://kajusiqq.blogspot.sk/2014/02/original-cheesecake.html
Viac receptov:
http://kajusiqq.blogspot.sk/