Pravé americké cookies

forneta - fotkaforneta, 28. novembra 2009

Tak! Keďže základom pravých cookies sú vajcie, mlieko, múka a cukor, tak som musela dlho dlho hľadať nejaké pravé cookies a pritom som sa mohla opýtať mojej babky. Zistila som totiž, že máme v USA rodinu a tak dala mojej babke tento recept. Mohla som sa opýtať jej. xDxDxD

10 minút
príprava
11 minút
na 200 °C

Suroviny

170 g
100 g
100 g
1 balíček
300 g
2 ks
1/2 balíčka
2 PL
320 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rúru predhrejeme na 170 °C.

  2. 2

    Maslo vymiešame s hnedým, kryštálovým a vanilkovým cukrom, pridáme vajcia, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva.

  3. 3

    Čokoládu nakrájame na kúsky a 2/3 z nej pridáme do cesta.

  4. 4

    Plech vyložíme papierom na pečenie a položíme naň guľky cesta asi 5 cm od seba. Povrch guliek mierne roztlačíme a vtlačíme do nich zvyšné kúsky čokolády.

  5. 5

    Dáme piecť na 11 minút. Z plechu ich vyberajte po vychladnutí.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Po 3 dnoch priprav a odhodlania som sa dnes do toho pustil. Limitovany malickostami, ako ze som nezohnal v blizkych potravinach trstinovy cukor, to ze nemam doma vahu a nedostatok cokolady som nahradil hrozienkami som sa do toho pustil. Ako som zistil mam asi maly plech, pretoze cela varka by mi na plech nevosla, tak som spravil troska vacsie kolaciky aby som to tam dostal, ono sa to trosku nafuklo takze su s toho maxi kolaciky. No aj napriek tymto obmedzeniam a minimalnym pekarskym skusenostiam, je to moj 2 kolac co peciem sa mi to podarilo!
ahojte.... tak ja som tento recept dnes vyskúšala.. hneď na úvod musím napísať, že nie som veľmi dobrá v pečení, takže keď som si vymiešala cukor s maslom(Herou) a pridala vajcia, tak sa mi to "zgrclo".... potom mi to vôbec nešlo miesiť tak som len prisýpala a prisýpala múku :-( .... ja namiesto čokolády (manžel nemôže lebo má dnu) som dala zmes orieškov a sušeného ovocia .... potom sa mi teda podaril "bochík" z ktorého som robila guličky :-) .... chuťovo sú výborné a mäkkučké ale či mali by také aj naozaj neviem... lebo ja som tam mala viac múky :-)