Pravé americké cookies

Name: Pravé americké cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 170 g; cukor hnedý, 100 g; cukor kryštálový , 100 g; cukor vanilkový , 1 balíček; múka hladká , 300 g; vajcia, 2 ks; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; mlieko, 2 PL; čokoláda horká - min. 70% kakaovej hmoty (na tom záleží a býva to napísané na zadnej časti), 320 g

forneta, 28. novembra 2009

Tak! Keďže základom pravých cookies sú vajcie, mlieko, múka a cukor, tak som musela dlho dlho hľadať nejaké pravé cookies a pritom som sa Zobraziť celý popisTak! Keďže základom pravých cookies sú vajcie, mlieko, múka a cukor, tak som musela dlho dlho hľadať nejaké pravé cookies a pritom som sa mohla opýtať mojej babky. Zistila som totiž, že máme v USA rodinu a tak dala mojej babke tento recept. Mohla som sa opýtať jej. xDxDxD

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

11 minút
na 200 °C

Suroviny

170 g	maslo
100 g	cukor hnedý
100 g	cukor kryštálový
1 balíček	cukor vanilkový
300 g	múka hladká
2 ks	vajcia
1/2 balíčka	prášok do pečiva
2 PL	mlieko
320 g	čokoláda horká - min. 70% kakaovej hmoty (na tom záleží a býva to napísané na zadnej časti)

Postup

1
Rúru predhrejeme na 170 °C.
2
Maslo vymiešame s hnedým, kryštálovým a vanilkovým cukrom, pridáme vajcia, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
3
Čokoládu nakrájame na kúsky a 2/3 z nej pridáme do cesta.
4
Plech vyložíme papierom na pečenie a položíme naň guľky cesta asi 5 cm od seba. Povrch guliek mierne roztlačíme a vtlačíme do nich zvyšné kúsky čokolády.
5
Dáme piecť na 11 minút. Z plechu ich vyberajte po vychladnutí.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

glosterka

glosterka 17. novembra 2010 o 10:31

Ahoj @Forneta ! O tomto recepte som počula veľké chvály od jednej sympatickej pani z Topoľčianok, keď sme pred 2 týždňami spolu sedeli v čakárni u lekárky. Bavili sme sa o receptoch. Som rada, že som na Vareche našla tento recept! Chcela by som ho vyskúšať, no nemôžem u nás v Coope zohnať hnedý cukor. Hneď ako ho zoženiem, pustím sa do prípravy cestíčka. Tá pani mi povedala, že sú lepšie ako tie lidlové!!! Ona ich robieva z dvojitej dávky a hneď ako sú upečené, tak jej ich decká "kradnú"...:-)))

@zareaguj

Pekný komentár

2x silvia42 a minita

forneta

forneta 17. novembra 2010 o 19:39

ved nemusíte dať hnedý.... stačí obyyčajný krištálový.... len potom dajte trochu viac toho cukru.... takých 130g by asi mohlo byť.... ved skuste to s tými 100g a potom ak sa vám to bude zdať málo sladké pridáte....

@zareaguj

Pekný komentár

glosterka

glosterka 20. novembra 2010 o 09:58

@forneta , už mám hnedý cukor, tak to chcem vyskúšať podľa Tvojho receptu, aby to bol origoš. ;-) A niekedy to skúsim len s kryštálovým... bude obmena...

@zareaguj

Pekný komentár