« Naspäť na tento recept

Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) verzia na vytlačenie

Krehké maslové sušienky pre milovníkov citrónu.

Autor receptu: ywett

Postup receptu

Vymiešame zmäknuté maslo s kryštálovým a vanilkovým cukrom a do tejto maslovej zmesi postupne pridáme ostatné suroviny, vajce, múku s kypriacim práškom a z 1 citróna kôru a šťavu.

Cesto pomocou rúk vypracujeme a ak by sa lepilo, dáme na 20 minút stuhnúť do chladničky.

Vo veľkosti vlašského orecha vytvarujeme guľky (pečením ešte narastú).

Obaľujeme najskôr v kryštálovom cukre a potom v práškovom.
Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) - obrázok 4

Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie (nie na tesno).
Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) - obrázok 5

Dáme piecť pri 170 stupňoch približne 10 minút. Vrch sušienok je chrumkavý a mal by popraskať a vo vnútri by mali byť vláčne, vtedy sú správne upečené. Vyšlo cca 35 ks.
Popraskané citrónové sušienky (fotorecept) - obrázok 6

Prajem dobrú chuť!

Suroviny




25
minút
príprava
10
minút
na 170 °C




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist