Polievka Cicvara

Name: Polievka Cicvara
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky; soľ; cibuľa; majorán; paprika červená mletá; vegeta, (alebo bujón); maslo

boise, 14. februára 2013

Foto: boise

Túto polievku nám robievala mamina, keď sa jej nechcelo variť niekoľko jedál naraz. Vznikla totiž ako vedľajší produkt pri varení zemiakov. Ja ju do Zobraziť celý popisTúto polievku nám robievala mamina, keď sa jej nechcelo variť niekoľko jedál naraz. Vznikla totiž ako vedľajší produkt pri varení zemiakov. Ja ju do dnes milujem, a u nás už nevzniká pri varení zemiakov, ale proste ju uvarím len tak. Je to neskutočne rýchla a skvelá zemiakovo-cibuľová polievka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	zemiaky
	soľ
	cibuľa
	majorán
	paprika červená mletá
(alebo bujón)	vegeta
	maslo

Postup

1
Zemiaky dáme variť do vody. Vodou nešetríme, dáme jej viac. Jemne, ale naozaj len jemne osolíme.

2
Cibuľu prekrojíme na polovičky a nakrájame na pásiky. Pripravíme si maslo, vegetu (alebo bujón), majoránku a červenú mletú papriku.

3
Keď sú zemiaky mäkké, vodu z nich zcedíme do iného hrnca. Pridáme zopár zemiakov (ostatné použijeme ako prílohu k druhému jedlu), majoránku, cibuľu, vegetu, červenú papriku a maslo podľa chuti. Zamiešame. To je vše přátelé ;)