Plnené šampiňóny portobello fotorecept

Postup

1. 1

   Z húb odstránime zvyšky nožičiek. Vymastíme pekáč olejom a huby uložíme vedľa seba.

   
2. 2

   Do každého klobúka vložíme hrubší plátok slaniny (dĺžku prispôsobíme veľkosti klobúka huby).

   
3. 3

   Syr nastrúhame nahrubo a nasypeme do klobúkov tak, aby v strede ostala jamka.

   
4. 4

   Do jamôk opatrne vyklepneme vajcia tak, aby sa žĺtok nerozlial.

   
5. 5

   Pekáč vložíme do rúry a na 160 °C pečieme, kým žĺtky nestuhnú.
6. 6

   Podávame teplé so zeleninou a s plátkom chleba.