Plnené kuracie prsia na šampiónoch fotorecept

jazavka - fotkajazavka, 19. novembra 2011
Plnené kuracie prsia na šampiónoch  (fotorecept)
Foto: jazavka

Tento recept je u nás veľmi obľúbený, mám ho od svojej kamarátky, dúfam, že Vám bude chutiť tak ako nám.

6
porcií
10 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks
podľa potreby
6 ks
300 g
2 ks 250 ml
podľa potreby
kto chce
podľa potreby
1 ks  - menšia
podľa potreby
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky potrebné suroviny

    Plnené kuracie prsia na šampiónoch  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    umyjeme a nakrájame si šampiňóny (doporučujem čerstvé, nie konzervu)

    Plnené kuracie prsia na šampiónoch  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    nakrojíme si prsia - vytvoríme si akože tunel, do šunky si zabalíme nivu, do mäsa si dáme malú lyžičku horčice a vložíme tam šunku so syrom, tak si pripravíme všetkých 6 kusov

    Plnené kuracie prsia na šampiónoch  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V hrnci si roztopíme maslo a na ňom si prudko opečieme mäsko, aby sa zatiahlo

    Plnené kuracie prsia na šampiónoch  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Opečieme z oboch strán a vyberieme z hrnca

    Plnené kuracie prsia na šampiónoch  (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    V hrnci orestujeme cibuľku

    Plnené kuracie prsia na šampiónoch  (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridáme nakrájané šampiňóny a hubový bujón - kto chce a podusíme ich do mäkka

    Plnené kuracie prsia na šampiónoch  (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    k poduseným šampiňónom pridáme mäso a zalejeme ho 2 šľahačkovými smotanami, môžeme pridať čierne korenie a trošku syru niva, nesolíme, až po ochutnaní... Mäso dusíme do zmäknutia a podávame s opekanými zemiakmi, alebo ryžou...prajem dobrú chuť...

    Plnené kuracie prsia na šampiónoch  (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: