Plnené kuracie prsia na šampiónoch fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky potrebné suroviny

   
2. 2

   umyjeme a nakrájame si šampiňóny (doporučujem čerstvé, nie konzervu)

   
3. 3

   nakrojíme si prsia - vytvoríme si akože tunel, do šunky si zabalíme nivu, do mäsa si dáme malú lyžičku horčice a vložíme tam šunku so syrom, tak si pripravíme všetkých 6 kusov

   
4. 4

   V hrnci si roztopíme maslo a na ňom si prudko opečieme mäsko, aby sa zatiahlo

   
5. 5

   Opečieme z oboch strán a vyberieme z hrnca

   
6. 6

   V hrnci orestujeme cibuľku

   
7. 7

   pridáme nakrájané šampiňóny a hubový bujón - kto chce a podusíme ich do mäkka

   
8. 8

   k poduseným šampiňónom pridáme mäso a zalejeme ho 2 šľahačkovými smotanami, môžeme pridať čierne korenie a trošku syru niva, nesolíme, až po ochutnaní... Mäso dusíme do zmäknutia a podávame s opekanými zemiakmi, alebo ryžou...prajem dobrú chuť...