Plnené kuracie prsia na šampiónoch (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si všetky potrebné suroviny
2. umyjeme a nakrájame si šampiňóny (doporučujem čerstvé, nie konzervu)
3. nakrojíme si prsia - vytvoríme si akože tunel, do šunky si zabalíme nivu, do mäsa si dáme malú lyžičku horčice a vložíme tam šunku so syrom, tak si pripravíme všetkých 6 kusov
4. V hrnci si roztopíme maslo a na ňom si prudko opečieme mäsko, aby sa zatiahlo
5. Opečieme z oboch strán a vyberieme z hrnca
6. V hrnci orestujeme cibuľku
7. pridáme nakrájané šampiňóny a hubový bujón - kto chce a podusíme ich do mäkka
8. k poduseným šampiňónom pridáme mäso a zalejeme ho 2 šľahačkovými smotanami, môžeme pridať čierne korenie a trošku syru niva, nesolíme, až po ochutnaní... Mäso dusíme do zmäknutia a podávame s opekanými zemiakmi, alebo ryžou...prajem dobrú chuť...