Plnená vianočka fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 17. augusta 2012
Plnená vianočka (fotorecept)
Foto: ancicka

Dosť často pečiem vianočku,tak som si povedala,že skúsim aj trochu inač.Podarila sa a je vynikajúca.

1 h + 20 minút
príprava
50-60 minút
na 170 °C

Suroviny

cesto:
500 g
200 g
3 ks celé
150 g (margarín)
3 PL
1 čl
1/2 kocky
1 ks + hrozienka
1 ks
2 dl vlažné
Plnky:
od oka
od oka+olej
od oka + vanilkový cukor
marcipanová plnka :
za hrsť
za hrsť
troška
2 PL
1  na potretie




Postup

  1. 1

    Cesto som si nechala v pekárničke zamiesiť a vykysnúť.Kto nemá pekárničku ,tak klasickým spôsobom si cesto zamiesí.

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzi tým som nechala hrozienka namočené v rume.

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po vykysnúti som cesto rozdelila na 4 časti.Každý som vyvaľkala v tvare obdlžníka na tenko.

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Postupne som každý plat naplnila grankom a trochov oleja a na pevno som stočila.

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Druhý som natrela lekvárom na tenko,

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    tretí orechami a posýpala som vanilkovým cukrom a pokapala trocha olejom,

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a posledný som naplnila marcipánovov plnkov tak,že som do hrozienok pridala 2 pl pr. cukru,za hrsť orechov a trocha kandizovaného ovocia.

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Potom som splietla a potrela žltkom.Vianočku sdom uložila na pomastený plech a dala na 15 minút do rúry na 50 °C podkysnúť.Potom som rúru nahriala na 200°C a upiekla.Dobré ked sa pečie pri nižšej teplote pomalšie.Každy si to musí prispôsobiť podľa svojej rúry.

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Takto upečená vianočka je výborna hlavne na raňajky.

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Dobrú chuť.

    Plnená vianočka (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

lusinkab
Ejha nadhera :-) ukladam a tie plnky sa mi velmi pacia.Ja robim tiez podobne ale na sposob briosky (co je vlastne receptom podobne) a s vanilkovym kremom ale urcite vyskusam na obmenu aj tuto tvoju.Vyzera famozne :-)
sneica
krasna vianocka...aka je len lakava k horucemu kakau...:)
marijanka712
@ancicka krásne a TI VYDARILA -krásne sa leskne aj v priereze vypadá dobre- ked boli dievčatá malé som takto robila často nikdy sa nevedeli dohodnúť ake zaviny majú byť tak som to takto riešila a bolo vyriešené a pamätám si každému to velmi chutilo k tomu dobré kakouko - ja som dala jednú čokoládovú , jednu makovú a jednú orechovu a čistu takto som to zaplietla , ale odkedy sme sami velmi málo pečiem kysnuté málo sa z toho nedá napiecť...
salinka
Perfektne sa ti podarila a to mramorovanie v reze.....
klaura
jejkote, tá je krásna ... (obr.č.9) už som niečo podobné robila na slano ... vyskúšam aj vianočku ... len sa musím naučiť ju zapletať ... ale podľa obrázku 8 asi viem ako na to ... musím skúsiť ... :)
ancicka
dík za komentíky,to zapletanie nieje až tak ťažké,ono to ide,ved piesť vrkoč vie isto každý.
lucincek
fakt uuzasnaaa :), inak aj mamina také vianočky robí, ale le z 3-och :D
ajay
Vianocka vyzera prekrasne, dobry napad. Urcite to vyskusam.
tatranka
Krásna vianočka.Vydarená,plnená,sladučká.Vo vnútri samé dobroty.Ku kávičke pochúťka!
ancicka
@tatranocka ,nieže nechcem,ale som tak nazvala,lebo marcipán sa robí
so sušeného mlieka , pr.cukru a orechov,tak mi to chuťovo pripomína marcipán.Takže tak.
medovnicek
túto budem musieť upiecť synovej frajerke, tá miluje vianočky na všetky spôsoby, vďaka za super recept
laila82p
Práve tento rok by som chcela vyskúšať upiecť vianočku, a tiež ma napadlo že jednotlivé "vrkoče" by som naplnila. Len sa bojím že popraskajú. ale vidím že tebe nepraskli takže na vianoce, hor sa na pečenie. :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia