Mnohé máme ráno dilemu, čo dať deťom na desiatu. Mala som zvyšný tvaroh, tak som upiekla tieto chutné pizza rožky. Piekla som ich včera, Zobraziť celý popisMnohé máme ráno dilemu, čo dať deťom na desiatu. Mala som zvyšný tvaroh, tak som upiekla tieto chutné pizza rožky. Piekla som ich včera, ale počkala som, aké budú na druhý deň. Ostali mäkké, takže super :-)
porcií
na 220 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 100 g |
|
| 200 g |
|
| 100 g |
|
| 25 g |
|
| 180 ml vlažná |
|
| 1 ČL |
|
| 150 g |
|
| 5 PL |
|
| 1,5 ČL |
|
| štipka |
|
| Náplň: | |
| sušené |
|
| domáci |
|
| (alebo saláma) |
|
|
|
|
| Posýpka: | |
| (polooštiepok údený) |
|
|
|
|
|
|
|
| Na potretie: | |
| 1 ks |
|
Postup
-
1
Použila som tieto múky.
-
2
Múky dáme do misy, urobíme jamku, rozmrvíme do nej droždie, zasypeme cukrom, zalejeme 50 ml vlažnej vody, prisypeme trochou múky a počkáme cca 10 minút nech sa nám urobí kvások. Pridáme soľ, korenie, tvaroh, olej a postupne prilievame vlažnú vodu a miesime, pokiaľ sa cesto neodliepa od bokov misy. Prikryjeme a necháme kysnúť pri izbovej teplote cca 60 min.
-
3
Po vykysnutí cesto vyklopíme na mierne pomúčenú dosku, rozdelíme na 8 častí o hmotnosti cca 100 g. Každú časť postupne rozvaľkáme na ovál.
-
4
Potrieme kečupom (ja som použila domáci), pridáme sušené oregano, šunku, syr a zrolujeme do tvaru rožka. Postupne ich ukladáme na plech vystlaným papierom na pečenie.
-
5
Do každého rožka urobíme žiletkou 2 hlboké pozdĺžne zárezy a necháme prikryté kysnúť ešte 30 minút. Potom rožky potrieme vajíčkom a posypeme podľa chuti. V mojom prípade sezamom, ľanovými semienkami a syrom. Pečieme pri 220 °C 20 minút do zlatista. Necháme vychladnúť.
-
6
A náš Monty to samozrejme opäť prespal :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Veru Monty vie relaxovat ;-) Dakujem a prajem skore uzdravenie.
@Mitzy
Dakujem ti velmi pekne. Vcera len co sa dopiekli tak som chytro dala aspon 3ks do kosika a sup vonku fotit, pokial bolo este ake take svetlo;-) Ja tiez nemam kazdy rok domaci kecup, no minuly rok sme mali dobru urodu tak som spravila. Aky mas, taky das ;-)
Dakujem ti velmi pekne. Som rada, ze je vsetko ok a oboch vas pozdravujem
@Denyany , @Ancicka , @Cesminaz , @Havino , @Dormella2 , @Trogar všetkým vám veľmi pekne dakujem za milé slová. Poteším sa ak ich vyskúšate :-)
Tieto rozky by ti chutili, ako poznam tvoj mlsny jazycek :-) Dakujem
Dakujem ti velmi pekne. Mas to narocne pri vareni a peceni , no nastastie dnes je dost dobra ponuka bezlepkovych vyrobkov ;-)