Penne s brokolicou

Autor receptu: zabiatko66

Brokolicu veľmi obľubujeme tak včera na večeru bola zapečená brokolička s cestovinami.

3
porcie
30 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Cestoviny uvaríme v slanej vode. Brokolicu uvaríme samostatne v slanej vode.
  2. Cibuľku pokrájame na drobno a opražíme na oleji a primiešame do nej paradajkový pretlak. (Ja som použila domácu omáčku Enklben). Zmes vlejeme na brokolicu, ktorú sme mierne popučili a zľahka premiešame.
  3. Zapekaciu misu vymastíme a vysypeme stúhankou a vrstvíme. Najprv dáme cestoviny,
  4. potom pridáme brokolicovú zmes,
  5. posypeme strúhaným syrom
  6. Na vrch na strúhaný syr rozložíme plátky masla
  7. a zalejeme kyslou smotanou ktorú sme zriedili šľahačkou.
  8. kyslú smotanu so šľahačkou rozotrieme a dáme piecť do vyhriatej rúry.
  9. Zapekáme 20 min.