Pečienkami plnené pečené kuracie stehno fotorecept
Obľúbené plnené kuracie stehná, ktoré som teraz pre zmenu naplnila kuracími pečienkami..
porcie
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 1 |
|
| 100 g |
|
| 1 z predošlého dňa |
|
| 1 |
|
| podľa chuti |
|
| štipka |
|
| štipka |
|
| 1 lyžica |
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Kuracie stehnom som umyla , osušila a vybrala kosť...
-
2
pripravila som si plnku...kuracie pečienky som odblanila, pokrájala na úzke pásy a opiekla na cibuľke..
-
3
namočila som si jeden rohlík a pridala zapečené pečienky, soľ, korenie, vajce a spracovala plnku..
-
4
naplnila kuracie stehno a spojila špáradlami..
-
5
stehno som uložila na panvicu, na ktorej som roztopila masť a zapiekla zo všetkých strán.../spolu sa na panvici zapekali aj bravčové rebierka..)
-
6
kým sa stehno zaopekalo, očistila som si zemiaky a uvarila v osolenej vode..potom som ich na panvici opiekla..pečené stehno a zemiaky som uložila na tanier...nechala som si 3 väčšie kusy pečienok, ktoré sam piekla spulu so stehnom a pridala na tanier...ako prílohu som dnes ponúkla červenú zaváranú domácu kápiu.. dobrú chuť...
prosím ťa, ty varíš 3x denne ? Tvoje recepty človek nestačí sledovať a nie ešte skúšať.Takto sme robievali stehná aj my, ale teraz väčšina kureniec drobky neobsahuje a keď máme pečienku tak ju robievame s jablkami.
@medulienka122 by nám mohla poskytnúť recept na tie plnené figy. To som ešte neskúšal, ale môže to byť dobrotka. Kto vie čím ich plní?