Pečený pstruh s mandľami a citrónovou omáčkou

redakcia - fotkaredakcia, 25. júla 2009
60 minút
príprava

Suroviny

30 g
20 g
100 ml
250 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyčisteného pstruha posolíme a posypeme korením. Necháme odstáť asi hodinu.

  2. 2

    Pstruha potrieme roztopeným maslom a zvnútra i zvonku posypeme strúhanými mandľami. Po dopečení podávame s citrónovou omáčkou.

  3. 3

    Citrónová omáčka: vo vývare rozmiešame kyslú smotanu a pridáme citrónovú šťavu.

Recept je zaradený do kategórií:
Ryby sladkovodné, Hlavné jedlá, Pečené, 50 špecialít z rýb

Diskusia k receptu