Pečené jahňacie stehno na rozmaríne fotorecept

Name: Pečené jahňacie stehno na rozmaríne (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: jahňacie stehno s kosťou, 1,5 kg; rozmarín; cesnak, 2 strúčiky; soľ

michal1977, 6. apríla 2013

Pečené jahňacie stehno na rozmaríne (fotorecept)

Foto: michal1977

Stehienko je od švagrinej, recept od Jamieho Olivera, tymián z obchodu a ostatné som pripravil ja... Vyskúšal som, a je to fajnotka... Čo môže Zobraziť celý popisStehienko je od švagrinej, recept od Jamieho Olivera, tymián z obchodu a ostatné som pripravil ja... Vyskúšal som, a je to fajnotka... Čo môže byť na pečenom mäse zlé, však?

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

240 minút
na 170 °C

Suroviny

1,5 kg	jahňacie stehno s kosťou
	rozmarín
2 strúčiky	cesnak
	soľ

Postup

1
Ako vidno, nie je potrebné veľké množstvo surovín...

2
Stehno si prešpikujeme cesnakom, na plech dáme cesnak s rozmarínom a na to položíme stehno, ktoré posolíme...

3
Na stehno položíme opäť rozmarín...podlejeme vodou...

4
Dôkladne zakryjeme alobalom...

5
Pečieme na 170 stupňoch 3 hodiny zakryté, potom na 20 minút necháme zapiecť do zlatova.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

alena45

alena45 6. apríla 2013 o 20:44

ja tam vidím rozmarín, nie tymián.

@zareaguj

Pekný komentár

1x nephilim

michal1977

michal1977 6. apríla 2013 o 20:57

@alena45 ach bože, už som opravil :) ď
akujem za upozornenie

@zareaguj

Pekný komentár

radost

radost 6. apríla 2013 o 21:22

na sviatky sme tiež mali pečené jahňacie stehno..patrí k dávnym zvykov veľkonočných sviatkov mať ho na stole..bola to maškrta...aj polievku sme mali z jahňaciny..piekla som len soľ+cesnak+rasca...nuž-recept si dal "neskoro"...:-))
ak dožijeme-o rok pridávame aj vetvičku rozmarínu...voňalo to po ňom?

@zareaguj

Pekný komentár