Pečená ryba s cuketou a cesnakom (fotorecept)
Autor receptu: mariana33
Testovala som pečenie ryby podľa Žideka. Piekol ju na panvici v papieri na pečenie. Podarilo sa a ako prílohu som si dala cuketu, veď je jej sezóna.
|
1-2
porcia |
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Rybu si osolíme, posypeme korením na ryby, položíme na papier na pečenie kožou dole, na mäso môžme dať čerstvý kôpor.
- Jeden filet ryby položíme na druhý tak, aby bola koža von.
- Zabalíme ju do papiera na pečenie.
- Na panvicu si dáme olej a rybu opečieme.
- Otočíme aj s papierom.
- Medzitým si postrúhame cuketu aj s cesnakom a kvapke oleja opražíme a osolíme. Podávame s varenými zemiakmi.
zatvoriť