Pečená krkovička (kotlety) so zemiakmi

Postup

1. Hlbší pekár dobre vymastíme masťou. Naň uložíme len mierne naklepané hrubšie rezne, ktoré sme nasolili, potruly roztlačením cesnakom a posypali rascou. Podlejeme mliekom. Očistené zemiaky nakrájame na koliedka, posolíme pridáme rascu a v miske premiešame. Takto pripravené zeniaky, u nás zvané krumple vysypeme na maso a v predhriatej rúre na cca 180 stupňov pečiema asi 3/4 hodiny. Možeme podávať s kyslou uhorkou. My, si sadněme okolo pekára, chopíme sa nástrojov a dlabeme rovno z pekára.