Pečená brokolica

Postup

1. Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou a vysušíme. Rozrobíme na ružičky. Hlúby odložíme a môžeme použiť pri dusení inej zeleniny.
2. Brokolicové ružičky dáme do misky, osolíme, pridáme všetky koreniny a polejeme asi 2 lyžicami oleja. Dobre premiešame.
3. Pekáč vystelieme papierom na pečenie alebo alobalom a brokolicu naň uložíme v jednej vrstve. Posypeme nakrájaným cesnakom.
4. Rúru predohrejeme na 150st. a brokolicu v nej pečieme asi 20 minút.
5. Takto upečenou brokolicou sme si naplnili Čapati, zrolovali a mali ako ľahkú večeru.