Pečená bravčová krkovička s kyslou kapustou

Name: Pečená bravčová krkovička s kyslou kapustou
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčová krkovička, 4 ks; kapusta kvasená, 1 kg; slanina údená; klobása údená; smotana kyslá , alebo jogurt; soľ; korenie čierne mleté čerstvé; zemiaky; cibuľa, 1 ks; masť

rolfynka, 6. júla 2011

patri k nasim oblubenym podobny tu bol ale tento je iny je tak z mojej hlavy

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 min minút
príprava

60 min minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks	bravčová krkovička
1 kg	kapusta kvasená
	slanina údená
	klobása údená
alebo jogurt	smotana kyslá
	soľ
	korenie čierne mleté čerstvé
	zemiaky
1 ks	cibuľa
	masť

Postup

1
kyslu kapustu si pkrajam dam na pekac cibulu oprazim na masti dam ju na kapustu a premiesam krkovicku naklepem osolim okorenim dam na nu platok slaniny trocha kyslej kapusty a kusok klobasky zatocim prichytim sparadlom a dam ich do kapusty zakryte peciemu v rure ked je mesko meke polejem to cele kyslou smotanou a dam este odkryte zapiect zemiaky si uvarime v osolenej vode a podavame ako prilohu