Paprikový zemiakový šalát (fotorecept)
Autor receptu: js9mxd
Tento šalát voláme aj "žobrácky", lebo je trošku iný.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
6O minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistené zemiaky s mrkvou dáme uvariť a necháme vychladnúť, ale nie celkom.
- Zemiaky a mrkvu ošúpeme, uhorku a cibuľku nakrájame na drobné kocky.
- Cibuľku trošku upražíme na oleji, pridáme mletú papriku a rýchlo vyklopíme do zemiakov.
- Všetko spolu zamiešame, osolíme, okoreníme a pridáme trocha octu.
- Ešte takýto teplý mám najradšej s teplou údeninou.
zatvoriť