Foto: danda3
Dostala som papriku a pôvodne som chcela urobiť len čisto paprikovú nátierku, ktorú robievam už roky, ale tentoraz som do nej dala tekvicu a Zobraziť celý popisDostala som papriku a pôvodne som chcela urobiť len čisto paprikovú nátierku, ktorú robievam už roky, ale tentoraz som do nej dala tekvicu a na svete je veľmi chutná variácia.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Papriku odvážime po očistení, pokrájame ju na menšie kúsky, pridáme cesnak a ostatné ingrediencie. Feferónky či štipľavú papriku dáme podľa toho, akú chceme mať nátierku pikantnú.
-
2
Nakoniec pridáme tekvicu (vážime bez dužiny), nešúpeme ju. Dusíme do mäkka.
-
3
Potom pomocou tyčového mixéra rozmixujeme a precedíme cez sitko - to trvá najdlhšie.
-
4
Nalejeme do pohárikov a dáme sterilizovať. Vyšlo mi 24 výživových pohárikov.
@salinka , @terinka55 Ďakujem.♥