Foto: lia66
Lacný koláčik babky Betky, od @Bejgi ma zaujal na prvý šup, a tak som sa rozhodla, že ho naisto niekedy vyskúšam...včera prišla tá chvíľa Zobraziť celý popisLacný koláčik babky Betky, od @Bejgi ma zaujal na prvý šup, a tak som sa rozhodla, že ho naisto niekedy vyskúšam...včera prišla tá chvíľa a ja som zistila, že doma nemám slivkový lekvár, ba dokonca ani hrubú múku(tú použijem tak raz za uhorský rok)...Čo včul? ...pomyslela som si-ríbezľový lekvár od svokry mi bolo ľúto a len kvôli múke sa mi zas nechcelo bežať do obchodu...ešte, že mám aj iné zásoby:))
Suroviny
30 dkg |
|
20 dkg pomleté na múku |
|
1/4 kg rozmixované (ja som mala mala v mraziaku ešte černice) |
|
1 pl |
|
1/4 kg |
|
1 ks |
|
1/2 l |
|
PLNKA: | |
1 ks 250g |
|
0,5ks |
|
0,5ks |
|
0,5 hrnčeka |
|
1ks |
|
1/4 hrnčeka |
|
a celé ovocie na |
|
Postup
-
1
Pripravíme si všetky suroviny, ktoré budeme potrebovať.
-
2
Vyšľaháme všetky suroviny na cesto a vylejeme ho na plech vyložený papierom na pečenie...
-
3
Tvaroh, cukor vanilkový, cukor práškový, vajíčko a mlieko zmiešame spolu-plnka bude redšia...ale taká má byť, netreba sa zľaknúť. Tú cikcakovito rozlejeme po ceste a ešte následne vidličkou "porozťahujeme".
-
4
Ovocie obalíme v kokose-aby nekleslo na dno-aj chuť bude suprová...
-
5
...a porozkladáme po ceste s polevou.
-
6
Pečieme v rúre na cca 180st-cca hodinu...treba sledovať.
-
7
Vychladnutý koláčik nakrájame, poprášime práškovým cukrom a podávame...trebárs aj ku tej kávičke:))
...tam je ten slivkový lekvár:))