Oškvarkové pagáče (fotopostup)

mia2404, 7. apríla 2013

Foto: mia2404

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

40 g	droždie
500 g	múka hladká
2 ČL	soľ
250 ml	mlieko vlažné
100 ml	olej
1/2 ČL	cukor kryštálový
Plnka:
asi 250 g	mleté oškvarky
3 PL	maslo
podľa potreby	soľ

Postup

1
Všetky suroviny dáme do DP na program cesto . Medzitým vymiešame mleté oškvarky , maslo a soľ.

2
Po vykysnutí cesto rozvaľkáme a jednu stranu potrieme s oškvarkovou plnkou. Posypeme troška hladkou múkou a popicháme s vidličkou , preložíme druhú stranu .

3
Cesto rozvaľkáme a to isté urobíme ešte 2x

4
Necháme 30min. kysnúť a rozvaľkáme

5
Ja dávam na plech papier , rozvaľkané cesto preložíme , popicháme s vidličkou a potrieme s mliekom a dáme piecť

6
upečené pagáče nakrájame na kocky a podávame

Diskusia k receptu

Pridaj koment

silvi

silvi 7. apríla 2013 o 15:36

to skôr vypadá ako posúch, nie pagáče ale inak parochňu dole, fajnota

@zareaguj

Pekný komentár

medovnicek

medovnicek 7. apríla 2013 o 15:42

vcelku som ešte pagáče nepiekla, tento tvoj recept ma zaujal

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 7. apríla 2013 o 15:44

aj keď nie sú okrúhle, ale kocky , vyzerajú zaujímavo...) ja som už robila škvarkovú roládu s višňami a bolo to famózne..može byť chutný aj tvoj škvarkový koláčik.-))))

@zareaguj

Pekný komentár