Jedlá dekorácia
Jedlá dekorácia

Originálna jedlá dekorácia v tvare kôry stromu videorecept

lukas1983 - fotkalukas1983, 11. marca 2021
Originálna jedlá dekorácia v tvare kôry stromu (videorecept)
Foto: lukas1983
30
porcií
15 minút
príprava
7 minút
na 170 °C

Videopostup

Suroviny

60 g
100 g
1 ks
60 g
2 PL
 na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky dáme maslo izbovej teploty a kryštálový cukor. Vyšľaháme a pridáme vaječný bielok. Opäť vyšľaháme. Pridáme hladkú múku a kakaový prášok. Ručne premiešame.

  2. 2

    Silikónovú podložku na pečenie potrieme olejom a nanesieme na ňu cesto. Nanesieme najprv malý "kopček" a z neho pomocou cukrárskej palety vytvarujeme obdĺžnik vo veľkosti cukrárskej kovovej trubičky.

  3. 3

    Vyformované obdĺžniky dáme na 7 minút piecť do predom vyhriatej rúry na 170 °C.

  4. 4

    Po upečení okamžite rolujeme cesto kým je teplé a mäkké na cukrárenske trubičky. Po zrolovaní necháme pár minút odležať, kým cesto nestvrdne. Následne dáme trubičky dole.

  5. 5

    TIP: Upečené cesto môžete formovať podľa vlastnej fantázie. napr. ich nechať takto rovné bez rolovania alebo naopak, použiť ako košíky, ktoré vyformujete pomocou pohára. Takto vyformovaný košík naplníte podľa vlastnej chuti a máte dokonalý dezert pre návštevu. Prajem vám dobrú chuť :-)

Diskusia k receptu