Orechovo-karamelové sušienky fotorecept

nikola166 - fotkanikola166, 19. decembra 2017
Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept)
Foto: nikola166

Jemné orechové koláčiky s karamelovou plnkou.

40
porcií
30 minút
príprava
12 minút
na 170 °C

Suroviny

Orechové cesto:
450 g
250 g
180 g
160 g
2 ks
1 ks
Krém:
300 ml
1 ks
2 PL
200 g
1/2 plechovky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín vypracujeme cesto.

    Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenší plát.

    Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vykrajujeme rôzne tvary, ktoré potom ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 °C cca 12 minút.

    Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po upečení necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme krém.

    Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.

    Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Maslo vymiešame do peny, postupne po lyžiciach pridávame vychladnutý puding a Salko (už uvarené).

    Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Možno sa vám bude zdať nepraktické použiť iba polovicu plechovky Salka. Ja som piekla ešte rakvičky, na ktoré som tiež použila krém zo Salka, takže sa mi nič nezvýšilo. Krém sa dá pripraviť aj bez Salka, iba z karamelového pudingu.

    Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Sušienky postupne zlepíme karamelovou plnku.

    Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Hotové, čakajúce na zjedenie.

    Orechovo-karamelové sušienky (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Krásne keksíky, tiež by som chcela také vykrajovačky pre vnučky a vidím podľa času 23.57 že neponocujem pri koláčikoch len ja. Pri takých krásnych keksíkoch si človek ani neuvedomí ako ten čas letí a ešte sa Vám neťažilo dať recept na Varechu. Milé
ďakujem pekne za milé slová.... vykrajovačky mám z Orionu, objednávala som ich asi pred dvoma rokmi .. snáď ešte budú v predaji .. sú také roztomilé...

@Mimy : áno, včera som dokončovala vianočné koláčiky, tak to trvalo trochu dlhšie a z posledných síl som ešte pridala recept na varechu.... ale aspoň už mám všetko hotové a teraz už len oddychovať .. krásne sviatky prajem...



Pridaj komentár k receptu: