Orechové košíčky (fotorecept)

Postup

1. V chladničke som mala vopred zarobené rôzne druhy lineckého cesta. Kúsok som odobrala z bieleho cesta. To som vyvaľkala. na 3 - 4 mm. Pripravila som si formičku na košíčky. Mám tri veľkosti. Tentokrát som si zvolila najmenšie. Pripravila som si si aj o trochu väčšiu guľatú formičku, čo používam na pagáče.
2. Z cesta som vykrojila koliesko, vložila som ho košíčka. Cesto vo formičke som popichala vidličkou.
3. Takto som spravila 20 kusov košíčkov. Do každého košíčka som dala čajovú lyžičku marhuľového džemu.
4. Množstvo plnky som znížila o jednu tretinu. Použila som 85 g mletých orechov, 80 g práškového cukru, 53 g hladkej múky a 2 vajíčka.
5. Všetky suroviny na plnku som spolu zmiešala.
6. Plnku som rozdelila do pripravených košíkov. Piekla som ich na 180°C 20 minút.
7. Tu sú už upečené. Počkajú, kým všetky zarobené cestá neupečiem. Naraz ich budem dokončovať.
8. Vychladnuté som omočila do čokolády. Na vrch som dala orechy.
9. Zvyknem naraz máčať upečené koláčiky v čokoláde.