Noky s vajíčkom (fotorecept)
Autor receptu: mojack
... najlepšie chutia z domácich vajíčok.
20 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Z múky, vajca, soli a mlieka vypracujeme polotuhé cesto.
- Do vriacej osolenej vody cez cedník alebo strúhadlo s otvormi hádžeme noky (ako halušky).
- Povaríme asi 8 min. a scedíme.
- Nadrobno nakrájanú slaninu opražíme, pridáme olej ak treba , opražíme do ružova.
- Na panvicu si rozbijeme vajíčka, osolíme
- a pridáme uvarené noky.
- Spolu zamiešame a upražime pokiaľ vajíčka nezhustnú
- a už len pridať ružovú upraženú slaninku , uhorku. Pre zmenu môže byť upražená cibuľa a cvikla.