Nátierka z údenej makrely fotorecept

kimlo - fotkakimlo, 11. júla 2016
Nátierka z údenej makrely (fotorecept)
Foto: kimlo

Jednoduchá a chutná nátierka, vyskúšajte a uvidíte... :-)

8
porcií
15 minút
príprava

Suroviny

1 ks
1 ks
1 KL
1 KL
1/2 KL
1/2 KL
podľa chuti
1 hrsť




Postup

  1. 1

    Makrelu vykostíme, je to piplačka ale stojí to za to. Vidličkou roztlačíme a zmiešame s Bánoveckou nátierkou. Pridáme aj ostatné suroviny, ako korenie, papriku, horčicu...

    Nátierka z údenej makrely (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiešame dohladka, pridáme vňať z jarnej cibuľky a ochutíme citrónovou šťavou...

    Nátierka z údenej makrely (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Natierame na chlieb alebo pečivo, ozdobíme cibuľkou... Dobrú chuť! :-)

    Nátierka z údenej makrely (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

natascha1
To môže byť dobrota. Aj tá piplačka s vykosťovaním za to určite stojí. Musím vyskúšať.
monty469
Udenú makrelu mám rada, určite túto nátierku urobím. Musí byť skvelá
bembo
Keď sme boli so sestrou ešte deti,mamka nám ju často robievala,a vždy sme sa na ňu tešili.bola to pre nás veľká lahôdka.recept sa nezachoval,pretože recept mala mamka v hlave,a ten si zobrala zo sebou tam hore.nuž vyskúšam ten tvoj.verím že bude Tvoja pomazánka veľmi chutná.vďaka za recept,a pekný deň Ti prajem
kecemis
Taketo pomazanky su velmi vdacne. Paci sa mi, ukladam a tesim sa na nu. Mozes mi povedat co je to banovecka natierka?
kimlo
Ďakujem Vám za komenty, @Bembo vyskúšaj a uvidíš či sa to bude aspoň trocha podobať na tú Vašu, ak áno, budem rád... ;)
evanaaa
Viem si predstaviť chuť tej nátierky, už len samotné údené makrely mám rada a treba vedieť, kde je najmenej kostí, inak, kupovala som aj hotovú, nebola zlá, ale domáca je iná, iste.
@kecemis , Bánovecká nátierka natur sa používa aj ako náhrada za mascarpone pri Tiramisu po slovensky :) a má aj príchute.
dosa
Vyborny recept, robim pomerne casto - ale bez Banoveckej natierky, ak ju niekde najdem - vyskusam aj s nou.
patroveckypitrs
Je to veľmi dobrá nátierka. Viem to lebo robím podobnú. Je to ohromné na čerstvý chlieb. Skúsim zameniť horčicu a mletú papriku podla teba. Už teraz sa teším na tu skvelú chuť. Darmo vieš čo je dobré.
kimlo
@Kecemis (11.7.2016 17:08)

Toto je Bánovecká nátierka, používam ju namiesto masla aj na bryndzovú a iné nátierky.


bembo
@Kimlo (12.7.2016 06:50)

už som ju niekde videl,ale teraz neviem či v Lidli,Kauflande, alebo v Bille.dobre že si poslal obrázok,a určite ju použijem aj do iných nátierok
haji
Dělám obdobně. Nadělal jsi mi chutě!
bembo
@Kimlo (11.7.2016 19:23)

Dnes som mal vďaka Tebe výborný fruštik.V Bille mali presne tú Bánoveckú pomazánku,a aj údenú makrelu,tak to bol prvý krok aby som vyskúšal Tvoj recept na nátierku z údenej makrely.robil som ju presne podľa tvojho receptu,až na to,že cibuľku som pridal priamo do nátierky.vymiešal som ju ešte včera,aby prešli do seba všetky chute.už pri koštovaní som si na nej pochutil.čo sa týka tej chuti,myslím že tam v podstate nebol žiadny rozdiel medzi tou čo robila moja mamka a tou tvojou.možno len,že mamka ju robila s maslom a Ty s bánoveckou pomazánkou.jedno však mali spoločné.chutili vynikajúce.vďaka,že si mi oživil spomienku na moju obľúbenú pomazánku z údenej makrely od mojej mamky.a takto som si ju naservíroval.ja mám k pomazánkam rád kápiu


bembo
Ešte aby som nezabudol.tá bánovecká pomazánka mi veľmi chutila,a budem ju do pomazánok používať miesto masla.maslo v chladničke stuhne,musím čakať,či už pred prípravou alebo konzumáciou až zmäkne.u bánoveckej môžem pripravovať alebo konzumovať pomazánky okamžite
kimlo
@Bembo (17.7.2016 12:02)

Ahoj @Bembo , som veľmi rád že Ti nátierka chutila, tiež používam už len Bánoveckú namiesto masla na všetky ostatné nátierky, včera som pre zmenu robil z filety makrely v rastlinnom oleji v konzerve, je tiež výborná.
kecemis
@kimlo velmi dobre. Konecne som sa k tomu dostal a bola vyborna. Len tak zmizla z povrchu zemskeho a bol dotaz, ci nemozno spravit viac. Takze bude castejsie.
codnesuvarim
Skvelá nátierka, konečne ryba, ktorá chutila aj mojim deťom . I keď som spravila nepikantnu verziu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia