Narodeninová torta

Postup

1. 1

   Vyšľaháme si žĺtky s cukrom, pridáme hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva a zvlášť vyšľahané bielky.
2. 2

   Cesto rozdelíme do 2 foriem na pečenie, alebo korpusy môžeme upiecť aj postupne. Ja som použila tú s priemerom 20 cm.
3. 3

   Pečieme na 180 °C asi 20 minút.
4. 4

   Krém pripravíme z vyšľahanej smotany a mascarpone, môžeme pridať cukor podľa chuti.
5. 5

   Časť krému si odložíme na zdobenie a do zvyšku pridáme nadrobno nakrájané jahody.
6. 6

   Jeden korpus potrieme jahodovým džemom a navrstvíme krém s jahodami. Zakryjeme druhým korpusom.

   
7. 7

   Vrch ozdobíme zvyškom krému a ľubovoľným ovocím.