Nakladaný syr

Nakladaný hermelín videorecept

Name: Nakladaný hermelín (videorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: syr hermelín, 4 ks; cesnak, 3 strúčiky; pasta papriková sladká, 2 PL; soľ; tymian, čerstvý; cibuľa, 3 ks; list bobkový, 4 ks; feferónky farebné, podľa chuti; korenie štyroch farieb celé; olej rastlinný

TV Varecha, 16. októbra 2024

Vynikajúca syrová pochúťka, ktorá sa skvelo hodí ako malé pohostenie najmä k pivu, ale výborná bude s čerstvým chlebíkom či bagetou aj ako večera.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#nakladanyhermelin #nakladanysyr #syr #hermelin #cibula #feferonky #skolavarenia #tvvarecha

4
porcie

15 minút
príprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

4 ks	syr hermelín
3 strúčiky	cesnak
2 PL	pasta papriková sladká
	soľ
čerstvý	tymian
3 ks	cibuľa
4 ks	list bobkový
podľa chuti	feferónky farebné
	korenie štyroch farieb celé
	olej rastlinný

Postup

1
Olúpaný cesnak prelisujeme do misky, pridáme k nemu trocha soli, paprikovú pastu a lístočky čerstvého tymianu. Premiešame.
2
Hermelíny pozdĺžne prekrojíme v strede. Každú polovicu potrieme pripravenou zmesou.
3
Na spodnú polovičku syra poukladáme kolieska cibule, priklopíme vrchnou časťou a zaistíme špáradlom.
4
Do fľaše so širokým hrdlom striedavo vrstvíme ďalšiu nakrájanú cibuľu, naplnené syry, bobkové listy, stonky tymianu, zrnká korenia a farebné feferónky.
5
Zalejeme olejom, aby bolo všetko prikryté. Fľašu uzavrieme a necháme rozležať najlepšie niekoľko dní. Potom podávame s chlebom.