Muffinová torta pre synčeka najlepšej kamarátky na jeho prvé narodeniny

Name: Muffinová torta pre synčeka najlepšej kamarátky na jeho prvé narodeniny
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; olej, 2 dl; vajcia, 2 ks; cukor kryštálový, 300 g; mlieko, 8-12 PL; soľ, štipka; prášok do pečiva, 1 bal.; tvaroh, 500 g; cukor vanilkový, 2 bal.; stužovač želatínový (dr.Oetker), 1 bal.; lízatká, na ozdobu; lentilky, na ozdobu; farbivo modré potravinárske; nutela

vikulqa, 29. augusta 2014

Muffinová torta pre synčeka najlepšej kamarátky na jeho prvé narodeniny

Foto: vikulqa

24
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

Muffiny:
500 g	múka polohrubá
2 dl	olej
2 ks	vajcia
300 g	cukor kryštálový
8-12 PL	mlieko
štipka	soľ
1 bal.	prášok do pečiva
Plnka:
500 g	tvaroh
2 bal.	cukor vanilkový
1 bal.	stužovač želatínový (dr.Oetker)
na ozdobu	lízatká
na ozdobu	lentilky
	farbivo modré potravinárske
	nutela

Postup

1
Pripravíme si muffiny: Suché suroviny zmiešať: múka, cukor, soľ, PDP. Mokré suroviny: olej, vajíčka, mlieko. Zmiešame spolu. Pridala som do zmesi modré potravinárske farbivo keďže to bolo pre chlapca.

2
No formy si dáme košíčky a plníme: 1 PL zmesi - do toho 1 ČL nutely - do vrchu zasa zmes. Dáme piecť.
3
Kým sa modré muffiny pečú pripravíme si tvaroh na vrch muffinu. Stužovač som si rozrobila s troškou vody a keď už to bolo ako lepidlo dala som do neho tvaroh po kúskoch a nakoniec som primiešala vanilkový cukor. Nechala som to postáť a nakoniec so zdobičkou dala na modré muffiny, ktoré som ešte ozdobila lízatkami a lentilkami. Niekto si pvie že je to gýč, ale na prvý rok by to malo byť farebné a prečačkané :P