Mrkvový koláč

Name: Mrkvový koláč
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: hrozienka, 1/4 hrnček; orechy mleté, 1/4 hrnček; cukor, 1 hrnček; múka polohrubá, 2 hrnček; vajcia, 3 ks; olej rastlinný, 0,5 hrnček; soľ; škorica mletá, 2 lyžičky; prášok do pečiva, 1 balík; strúhaná mrkva, 3 hrnček; krémový syr (Philadelphia), 250 g; práškový cukor, 1 hrnček; maslo, 100 g; vanilkový extrakt, 1 lyžička; citrónová šťava, trošičku

zigy, 30. júna 2013

robila som ho na oslavu... :) každému chutil.... :)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

45 minút
príprava

Suroviny

Cesto:
1/4 hrnček	hrozienka
1/4 hrnček	orechy mleté
1 hrnček	cukor
2 hrnček	múka polohrubá
3 ks	vajcia
0,5 hrnček	olej rastlinný
	soľ
2 lyžičky	škorica mletá
1 balík	prášok do pečiva
3 hrnček	strúhaná mrkva
Na ozdobu:
250 g	krémový syr (Philadelphia)
1 hrnček	práškový cukor
100 g	maslo
1 lyžička	vanilkový extrakt
trošičku	citrónová šťava

Postup

1
Rúru predhrejeme. Formu vymastíme a vysypeme múkou.
2
Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva. Vmiešame škoricu, orechy, štipku soli a hrozienka. Zmes premiešame
3
Do sypkého základu cesta pridáme mrkvu, vajcia a olej. Z hmoty dôkladne vymiešame hladké cesto. Mrkvové cesto nalejeme pripravené formy a pečieme v predhriatej rúre:-).
4
Poleva: Zmixujeme maslo s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom pridáme syr, citrónovú šťavu a vymyxujeme do ,,masy,,
5
Prerežeme koláč na polovicu a naplníme krémom potom aj vrch potrieme zvyšným krémom a dáme do chladu na 30-60 minút. Dobú chuť. (Na vrch možno dať mrkvičky z marcipánu)