Mrkvové sušienky fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 12. októbra 2011
Mrkvové sušienky (fotorecept)
Foto: dorisa

Zdravé sušienky pre chladné večery ku čajíku.

24
porcií
10 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g nastrúhaná nahrubo
125 g
2-3 PL
3-4 PL
1 štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mrkvu si nastrúhame nahrubo. Ja som použila zostatok po lisovaní mrkvovej šťavy.

    Mrkvové sušienky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do misky dáme mrkvu, pridáme strúhaný kokos, med, soľ a múku. Premiešame.

    Mrkvové sušienky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vznikne polotuhé cesto, ktoré necháme chvíľku odpočinúť.Potom ho vyvaľkáme cez mikroténový sáčok,l ebo sa lepí. Radielkom, alebo nožom predkreslíme štvorce na ceste.

    Mrkvové sušienky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme piecť do rúry len na pár minút cca 10. Potom po vytiahnutí z rúry dorežeme jednotlivé kúsky a oddelíme od seba. Keď sa vyťahujú z rúry, tak sú ako surové.

    Mrkvové sušienky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom ich dáme do uzavierateľnej misky, kde by mali nabrať konzistenciu sušienok.

    Mrkvové sušienky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

hubata
To je dobrý recept ak niekto teraz uskladňuje mrkvu na zimu. Vždy som mala problém čo s mrkvy urobiť ak je poškodená. Vyzerajú dobre. Ukladám, vďaka.
danculka
Skúsim,ale asi si mala nadúrodu mrkvy,keď z nej čaruješ,super...:)))
alena45
vyzerajú krásne, vyzerajú zdravo, tak asi aj zdravé budú. Tiež mám veľa mrkvy a na skladovanie nie je vhodná. Lebo bio.
angiek
mnam, toto si isto spravim, chcem sa spytat ci po upeceni nie je ta mrkva v tom mokra a ako dlho by tieto susienky asi vydrzali
dorisa
@angiek , nezradím ti, lebo tieto dcera piekla , a nedala si med a ani múku... :), ale dva dni sme ich jedli a boli fajné. Treba ich viacej vysušiť , podľa mňa. Ďakujem za záujem, aj @tinca , @ptroci.
ejta
výborný nápad, odšťavím mrkvu a z drte upečiem sušienky, veď sú to sušienky, tak majú byť suché !
helca103
@dorisa si nekonečná výmyselníčka, dokážeš všetko zúžitkovať, mrkvove koláče robím ale sušienky som veru ešte nerobila. Takže ako inak ... KK
janger
Hned som vedela, ze budu od teba. Pekne...
hecana
Chcela by som poradiť, čo by som mohla použiť miesto kokosu, ktorý nemôžem. Ani mak, alebo semiačka. Za rady ďakujem...
hecana
@dorisa , veľmi pekne ďakujem, pomleté orechy to bude ono, tie našťastie môžem...
ilusa
mala som malo kokosu,tak som dala polovicu kokos a polovica orechy a este som si ulahcila tak,ze som rovno z cesta robila gulky a roztlacila som to do tvaru susienky.Ale to len na okraj,vlastne som chcela pochvalit recept.Vyborneeee su.Dakujem dorisa.
dorisa
@majocka , ja som dávala mrkvovú drť, možno to bolo veľmi vlhké. Zatiaľ sa každému podarili, alebo skús nabudúce môžeš urobiť kvázi sušienky,tak,ž e urobíš guľku a roztlačíš do tvaru sušienky.