Mrkvové sušienky (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Zdravé sušienky pre chladné večery ku čajíku.
24 porcií |
10 minút príprava |
10 minút na 180 °C |
Postup
- Mrkvu si nastrúhame nahrubo. Ja som použila zostatok po lisovaní mrkvovej šťavy.
- Do misky dáme mrkvu, pridáme strúhaný kokos, med, soľ a múku. Premiešame.
- Vznikne polotuhé cesto, ktoré necháme chvíľku odpočinúť.Potom ho vyvaľkáme cez mikroténový sáčok,l ebo sa lepí. Radielkom, alebo nožom predkreslíme štvorce na ceste.
- Dáme piecť do rúry len na pár minút cca 10. Potom po vytiahnutí z rúry dorežeme jednotlivé kúsky a oddelíme od seba. Keď sa vyťahujú z rúry, tak sú ako surové.
- Potom ich dáme do uzavierateľnej misky, kde by mali nabrať konzistenciu sušienok.