Mriežkovaný chlebík s mozzarellou Ježko videorecept
Vyskúšajte klasický biely chlieb trochu inak.
Suroviny
0,5 kg (guľatý) |
|
200 g |
|
100 g |
|
50 g |
|
1 PL čerstvá |
|
1 PL |
|
1 PL |
|
1 strúčik |
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Chlieb z vrchu nakrojíme do tvaru mriežky. Neprekrajujme po celej hĺbke, spravíme iba väčšie zárezy, do ktorých neskôr vložíme plnku.
- 2
Urobíme si plnku: Mozzarellu, cesnak a bylinky nakrájame na malé kúsky. Pridáme nastrúhaný parmezán a suroviny zmiešame.
- 3
Plnkou naplníme škáry v mriežke na chlebíku.
- 4
Potrieme rozpusteným maslom. Osolíme a okoreníme.
- 5
Chlieb dáme piecť na 20 minút pri teplote 200 °C.
Tiež mozzarellou:
- 2
Diskusia k receptu