Moskovské placky (fotorecept)

Autor receptu: 18mon

Moskovské placky (známe aj ako Marokánky, alebo sladký podlesník) pekávam vždy na Vianoce. Proste mňamkoláčik plný dobrých vecí :)

90
porcií
15 minút
príprava
5 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Mlieko, cukor a maslo spolu uvarme
  2. Pridáme ovocie a orechy posekané na menšie kúsky. Mandle používam kúpené už nasekané na lupene.
  3. Potom pridáme preosiatu múku a ešte 1 minútu povaríme.
  4. Masa musí byť hustá, ak nie je , zahustíme ju podrvenými piškótami. Necháme pekne vychladiť a až potom začneme pracovať na tvarovaní placiek :)
  5. Keď je masa vychladená a dobre hustá, začneme na plech vystlaný papierom tvarovať placky. Najlepšie to ide vydličkou namočenou v studenej vode.
  6. Pečieme pri 170°C. Upečené sú rýchlo, takže neodporúčam odbiehať :D Po vychladení ich máčame v čokoláde, ale mne sa momentálne už nechce, tak aj foto je bez čokoládky :) Mne sa zadarilo 90 kúskov upiecť.