Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Moravské buchtičky fotorecept

janet - fotkajanet, 3. júna 2012
Moravské buchtičky (fotorecept)
Foto: janet

Moravské buchtičky má veľmi rád manžel,skúšala som rôzne recepty ale najviac sa osvečil recept mojej maminy.

120 minút
príprava
25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

1/2 kg
1 ks
1  kocka
3 dcl vlažné
1ks
  na potretie
 na posypanie




Postup

  1. 1

    Pripravíme si kvások (vlažné mlieko,droždie,cukor)

    Moravské buchtičky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kvások pridáme k múke, vajco,soľ a vypracujeme cesto.

    Moravské buchtičky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozvaľkáme a nastrúhame 1 celý palmarin

    Moravské buchtičky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom preložíme cesto a necháme nakysnúť! Takto opakujeme aspoň 3x (rozvalkať,preložiť,nechať asi 15min.nakysnúť a znova rozvalkať...)

    Moravské buchtičky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a ešte preložiť a nechať nakysnúť...

    Moravské buchtičky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po poriadnom nakysnutí si rozvalkáme ceto ,naplníme plnkou,urobíme buchtičky,potrieme vajíčkom a upečieme.

    Moravské buchtičky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pečieme...ja pečiem na olejom potrenom plechu...ľúbim,keď je spodok buchty chrumkavý :-)

    Moravské buchtičky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A je upečené

    Moravské buchtičky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    DOBRÚ CHUŤ ...

    Moravské buchtičky (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
:-)jeeeeemine, tvarožníky sťaby mojej maminky, krásne sa ti podarili, už som ich dávno nejedla
@zareaguj
9019_1367624174 - profilový obrázok
radulienka
radulienka
My sme tento druh nazývali šatôčky, mám iný recept, ale tento vyskúšam, sú nádherné, vďaka za receptík...
@zareaguj
22397_1333645929 - profilový obrázok
stacy77777
stacy77777
máš ich krásne, máme takmer rovnaký recept, len ja nakrájam palmarin na plátky a vymiesim, 1ks dávam na 1kg tiež hladkej múky,dávam ti za pravdu,tiež som zkúšala rôzne cestá, ale toto je u nás jednoznačne na prvom mieste
@zareaguj
používateľ nemá avatar
gababu1
gababu1
krasa,.......ja by som poprosila aj presny recept na tvarohovu plnku...moja je vzdy sucha......tak o nicom....dakujem
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
velmi pekné, takto som na cesto tuk ešte nestruhala, myslím, na takýto druh koláčikov, ukladám a skúsim určite, u nás kysnute týždenne sa pečie
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sora2
sora2
tak kysnuté cesta som už vyskúšala rozne, ale prekladané ešte nie, dakujem za recept, určite urobím
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Krásne, na takých by som si pochutnala, lepšie ako krémové. Ani ja nevidím lekvár, ale ani by mi nechýbal, ak je dobrá plnka z tvarohu.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Veľmi pekné,ale ja poznám moravské koláče aj s lekvárom a takéto sa u nás robia pod názvom "tvarohové kachličky",každopádne ich máš na zjedenie:-))
@zareaguj
15164_1317809432 - profilový obrázok
janet
janet
ĎAKUJEM za milé komentáre...evkalibka...ten lekvár pobavil aj mňa :-),recept som písala z KK a buchtičky som robila pred pár dňami,takže urobíte buchtičky otočíte vrchom na spodok a na vrch urobíte jamku a tam sa dáva ...slivkový lekvár... ale ten som teraz vynechala (v recepte bol písaný,preto som ho tam nedopatrením napísala) a buchtičky sú ako šatôčky.gababu1Tvarohovú plnku robievam tak od oka a podľa chuti kryšt.môže sa dať aj práškový cukor ,nešetrím vanilkovým cukrom,(CUKOR sa pridáva vždy tesne pre plnením,lebo pustí šťavu ) citrónová kôra,máličko šťava,hrozienka,ja dávam 1hrudkový a 1 hladký tvaroh.Ale našla som ešte jednu tvaroh.plnku ...možno poteší  www.toprecepty.sk/recept/2760-tvarohova-plnka-ktora-sa-ne...
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
rada robím z kysnutého cesta a hlavne rôzne buchtičky, tvoje cesto je zaujímavé tým nastrúhaným palmarínom...ukladám si recept ešte som taký nerobila....
@zareaguj
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
@janet rp na tvoje " moravské koláče je fakt výborný robila som ich dnes skutočne su velmi lahké, krehké, chrumkavé no jedna báseň je to velmi dobrý rp. Palmarin pred struhaním som strčila do mrazničky asi 10 min , aby sa mi lahšie strúhla , cesto krásne podkyslo ked som snim nakoniec pracovala zdalo sa mi trocha gumové bála som sa čo s z toho stvorím ale fakt sa vynikajoco podarilo po upečení je nadýchane lahučké . -doporučujem sa aj ostatným do nich pustiť.
@zareaguj
35032_1359485239 - profilový obrázok
elysa
elysa
@janet piekla som tieto buchtičky v sobotu, palmarin som nahradila maslom, buchtičky boli výborné, k tomuto cestu sa budem vracať častejšie...
@zareaguj
1x elysa
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Minicheesecaky s bielou čokoládou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jan, Myjava

Jan, Myjava

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou Recepty: Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  3. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  4. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  5. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  6. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  7. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  6. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky