Foto: mimka946
Tento koláč som piekla prvý krát ale bol úžasný :)
Suroviny
Cesto: | |
5 ks |
|
5 PL |
|
3 PL |
|
5 PL |
|
1 PL |
|
Sunquickový nálev: | |
150 ml |
|
300 ml |
|
1,5 PL |
|
Plnka: | |
3 ks |
|
160 g |
|
250 g |
|
|
|
Poleva: | |
100 g |
|
1 pásik |
|
|
Postup
-
1
Upečieme si 2 piškotové pláty.Postup : Do misky dáme žltka,pridáme cukor,vodu a dobre zamiešame.Dáme tam múku a nakoniec sneh z bielkov.Pečieme pri 180 stupňoch 5 minút na papiery na pečenie .Podotýkam že suroviny su len na 1 Piškorový plát musíte ho upiecť dva krát.
- 2
Do hrnca dáme sanquick,vodu a cukor.Necháme to zovrieť,odstavíme a nechame to vychladnúť..
- 3
Kým nálev chladne tak si dáme 1.plát a potrieme ho jahodovým džemom a položíme druhý plát.Na druhý plát si lyžičkou lejeme uvarený nálev.
- 4
Kým nám nálev vsiakne do koláča pripravíme si "krém".Cele vajcia si dáme do hrnca.prdáme cukor a šľaháme nad parou kým nevznikne hustá pena.Vyšľahame si palmarín a postupne pridavame do vaješnej zmesi.
- 5
Krém rozotrieme na koláč a dáme na par minút stuhnúť.Teda len do vtedy kým si pripravíme polevu.
- 6
Bielu čokoládu si roztopíme nad parou s cerou a polejeme ňou celý koláč.Ja som použila Milku a nespravili sa v nej ani hrudky.Ďalej si roztopíme tmavú čokoládu,mala by byť trochu hustejšia nie nejaka veľmi riedka.Lyžicou lejeme tmavu čokoladu na koláč a snažime sa to liať v tvare kruhov aby nam vznikol krásny vzor.Dáme stuhnúť do chladničky... :))
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
PARDON ...nie staršie chcel som povedať ,, skoršie narodené ,,
varecha.pravda.sk/recepty/sunquickove-rezy-fotorecept/156...