Moje racio cookies

martamm - fotkamartamm, 27. apríla 2012
Moje racio cookies
Foto: martamm

Recept na cookies som dostala od kolegyne, len som si troška upravila ingrediencie tak, aby zodpovedali mojim požiadavkám o racio výžive. Bielu múku som zamenila za celozrnnú, rafinovaný cukor za trstinový - v menšom množstve, olej za olivový a dala som len polovičné množstvo. S výsledkom som spokojná, môžem si občas dať pár kúskov na desiatu, alebo olovrant, alebo len tak ku kávičke bez pocitu hriechu. Koláčiky sú vhodné aj pre deti, moje vnúčatá ich len tak sfúknu zo stola...

20 minút
príprava
10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 šálka
1 šálka
2 šálky
3/4 šálky
1 ks
1 šálka
1/2 šálky
1/2 šálky
1/2 šálky
1 šálka
1/2 šálky
4 ks celé
1 ks
 podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Hrozienka preberieme, opláchneme a zalejeme v miske horúcou vodou. V miske zmiešame všetky sypké suroviny. Celé vajcia vyšľaháme s trstinovým cukrom a vanilkoovým cukrom do peny. Po častiach zašľaháme olej a sypké suroviny, podľa potreby prilievame vlažnú vodu, ja som dala asi 2 dcl. nakoniec vmiešame precedené hrozienka. Vznikne nám hmota, ako hustá kaša.

    Moje racio cookies - obrázok 1
  2. 2

    Plech vyložíme papierom na pečenie. Pripravíme si do pohára studenú vodu, do ktorej si namáčame kávovú lyžičku, ktorou kladieme na plech kôpky hmoty. Kôpky potom roztlačíme namočenou vidličkou.

  3. 3

    Upečieme doružova v rúre vyhriatej na 180 stupňov, cca 10-15 minút. Z uvedeného množstva mi vyšli 3 plechy. Vychladnuté koláčiky skladujem vo veľkom pohári so šróbovacím viečkom.

    Moje racio cookies - obrázok 3

Diskusia k receptu

janikbj
júj,tie musia byť fajnové. recept ukladám a určite niekedy vyskúšam :-)
lia66
Máš ich krááásne!!!...robievam podobné-i keď si stále vymyslím iné a iné prísady...a aj gramáže sú pokaždé rozdielne-proste len pospájam a improvizujem zakaždým inak...ja olej nepoužívam, ale poch.smotanu a cukor používam tiež trstinový...ale to len tak, aby sa nepovedalo, alebo vôbec-radšej pridám popučené banány, alebo postrúhané jablko, či mrkvu...ale ako vravím-máš ich krásne...ukladám-určite niekedy vyskúšam!!!
martamm
lia66, dávaš pochúťkovú smotanu miesto oleja? To mi veru nenapadlo, ale vyskúšala by som....
cookies sú vďačné sušienky, človek tam dá, čo špajza ponúkne a vždy sú chutné. Lepšie, ako kupovať obchodné keksy plné chémie...
marianne69
chcem sa podakovat za ne,su super,na zaver som ich trosku pokropila rozpustenou cokoladou,vyslo mi asi 25 ks...bala som sa,ze ten oliv.olej tam bude trosicku citit,lebo na sladko som ho este nepouzivala,ale necitit ho vobec:-)
martamm
marianne69, som rada, ze si spokojna, ja ich nezdobim cokoladou, aby som ich mala troska dietnejsie, ale urcite su krajsie, ked ich ozdobis. Este k tomu olivovemu oleju, ja pouzivam ten zlty, nema vyraznu chut, v jedle. Susienky Ti dlho vydrzia, samozrejme, ak ich hned neskonzumujes....
monnikka
aj ja robievam podobné, ukladám si aj tvoj receptík, vyzerajú mňam
valeri
už sú v mojej KK, musia byť veľmi dobré, niečo podobné robím aj ja, ale vyskúšam aj Tvoje.
danika59
Sú naozaj fajn,robila som poobede len z polovičnej dávky - na "skúšku",ale veľmi zdravo mi chutili
martamm
Dievčatá, všetkým Vám ďakujem za pochvalné komentáre a teším sa, že môj recept Vás zaujal a hlavne, že tým, ktoré ho vyskúšali sušienky chutili.
zdenulla
akurát sa pečie tretí plech:) ešte jeden a pol bude..mňamka!
martamm
udenulla, dufam, ze si pochutnate. Ja sa tiez chystam zajtra ich napiect, chut na sladke ma prenasleduje, tak si dam toto racio...:)
labuska
aj ja vyskušam konečne môžem napiect na sviatky aj niečo dietnejšie pre seba
mesiar50
@martamm
Dobré papaníčko a dokonca sa to dá aj skladovať.
Ale hlavná vec je asi tá,že je to zdravšie bez milion
emulgátorov,farbív,antioxidantov a ostatných somarín.
Vďaka
martamm
mesiar50 a presne o to ide, ze viem, co som tam dala, chemie spapame dost s tymi potravinami, ktore musime kupit....
bambulka51
rada by som vyskúšala ale bez tých vajičiek by to asi moc nedržalo ,ešte tak jedno-dve by som nahradila vodou...neskúšal niekto prosím bez vajec ?mame doma alergiu na vajcia