Moje kávenky

Name: Moje kávenky
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: cukor práškový, 80 g; orechy lieskové, 100 g /pomleté; Hera, 130 g; prášok do pečiva, 1/2; káva mletá, 1 lyžička; mlieko, 1 lyžica; žĺtky, 2; múka hladká, 250 g; cukor práškový, 100 g; cukor vanilkový, 1 ks; Hera, 100 g; orechy lieskové mleté, 50 g; káva mletá, 1 lzyžička; bielok, 1 ks; cukor práškový, 100 g; káva inštantná, 1 lyžička

renka73, 12. decembra 2012

Foto: renka73

Tieto kávenky som poskladala z troch receptov a niečo aj vymyslela :) priznavam,že jedna dávka bola málo :)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

9 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto:
80 g	cukor práškový
100 g /pomleté	orechy lieskové
130 g	Hera
1/2	prášok do pečiva
1 lyžička	káva mletá
1 lyžica	mlieko
2	žĺtky
250 g	múka hladká
Krém:
100 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
100 g	Hera
50 g	orechy lieskové mleté
1 lzyžička	káva mletá
Poleva:
1 ks	bielok
100 g	cukor práškový
1 lyžička	káva inštantná

Postup

1
Z múky,cukru,orieškov,masla,kávy,mlieka,žĺtkov a prášku do pečiva vypracujeme cesto.Dáme ho do chladničky aspoň na hodinku.Bude sa s ním lepšie pracovať.
2
Všetky ingrediencie na krém poriadne vyšľaháme a aj ten dáme do chladničky.
3
Vychladené cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3-4mm a vykrajujeme kolieska,ktore kladieme na plech s papierom na pečenie.Pečieme v predhriatej rúre.Vychladnuté kolieska natreme krémom(jedno koliesko natrieť krémom a naň položiť druhé koliesko nenatreté).Takto pripravené namáčame v poleve,ktorú si pripravíme z bielka,cukru a kávy poriadne vymiešať nie šľahať aby sa nespravila pena.Ostali by na poleve bublinky.