Moje kávenky
Autor receptu: renka73
Tieto kávenky som poskladala z troch receptov a niečo aj vymyslela :) priznavam,že
jedna dávka bola málo :)))
30 porcií |
9 minút na 160 °C |
Postup
- Z múky,cukru,orieškov,masla,kávy,mlieka,žĺtkov a prášku do pečiva vypracujeme cesto.Dáme ho do chladničky aspoň na hodinku.Bude sa s ním lepšie pracovať.
- Všetky ingrediencie na krém poriadne vyšľaháme a aj ten dáme do chladničky.
- Vychladené cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3-4mm a vykrajujeme kolieska,ktore kladieme na plech s papierom na pečenie.Pečieme v predhriatej rúre.Vychladnuté kolieska natreme krémom(jedno koliesko natrieť krémom a naň položiť druhé koliesko nenatreté).Takto pripravené namáčame v poleve,ktorú si pripravíme z bielka,cukru a kávy poriadne vymiešať nie šľahať aby sa nespravila pena.Ostali by na poleve bublinky.