Mocca oválky

Postup

1. Z cesta bude 20 ks už zlepených koláčikov. Robila som dve dávky. Plnka je na dve dávky cesta. Zamiesime cesto, vyvaľkáme a vykrajujeme tvary. Pečieme na 180 °C cca 10 minút. Necháme vychladnúť.
2. Urobíme si plnku. V robote vymiešame maslo s cukrom, pridáme instantnú kávu (prášok). Pridala som 2 lyžice rumu a hrsť mletých orechov.
3. Naplníme za pomoci cukrárskeho vrecka jednu polovicu sušienok. Pripravíme si polevu. Zmiešame mletý cukor s tromi lyžicami instantnej kávy a tromi lyžicami horúcej vody. Kávu pridávame po lyžiciach. Vznikne nám kašička. Ak je hustá, pridáme ešte vodu.
4. Druhú polovicu upečených sušienok namočíme do polevy a ozdobíme kávovým zrnkom (mala som kúpené z čokolády) alebo podľa fantázie a necháme stuhnúť na papieri na pečenie. Potom koláčiky spojíme.